▸ 2 marques vérifiées
Alternatives européennesà Chicago Cutlery.
Ces marques fabriquent réellement en Europe ou en Suisse — chaque origine est étayée par une source publique, vérifiable sur chaque fiche.
WÜSTHOF
Couteaux de cuisine fabriqués à Solingen depuis 1814 — chaque couteau forgé vient toujours de la ville des lames.
↔ Cutco, Chicago Cutlery
source: wusthof.com ↗Windmühlenmesser
Les couteaux « Windmühle » de Herder, à Solingen, toujours produits selon la technique traditionnelle de l'affilage à sec.
↔ Cutco, Chicago Cutlery
source: windmuehlenmesser.de ↗Plus de marques vérifiées de la même catégorie
Le Creuset
Fonte émaillée coulée depuis 1925 dans la fonderie d'origine de Fresnoy-le-Grand (fonte uniquement ; les autres gammes sont produites ailleurs).
↔ Lodge
source: lecreuset.com ↗Staub
Marque de fonte d'origine alsacienne dont les cocottes sont coulées et émaillées dans sa fonderie de Merville, dans le nord de la France.
↔ Lodge
source: zwilling.com ↗de Buyer
Poêles en acier carbone et en cuivre conçues et fabriquées dans la même usine du Val-d'Ajol, dans les Vosges, depuis 1830.
↔ Lodge, All-Clad
source: debuyer-usa.com ↗Mauviel 1830
Dinanderie familiale qui forge cuivre, inox et acier carbone à Villedieu-les-Poêles, en Normandie, depuis 1830.
↔ All-Clad
source: mauviel-usa.com ↗Cristel
Fabricant d'ustensiles en inox produisant plus de 90 % de sa gamme à Fesches-le-Châtel — une entreprise sauvée par ses salariés.
↔ All-Clad, Cuisinart
source: cristel.com ↗Emile Henry
Céramique culinaire cuite depuis 1850 à partir d'argile bourguignonne dans la fabrique familiale de Marcigny.
↔ Pyrex, CorningWare
source: emilehenryusa.com ↗